Как интердисциплинарното образование ми помогна да следвам страстта си?

Аз съм Рави Саксена. Имах дълбок интерес към кулинарните умения заради артистичните му страни. Но никога не съм искал да продължа кариерата си в тази област, тъй като исках да стана инженер-механик. Приех прием в един от водещите университети в Индия, за да преследвам B.Tech в машиностроенето. Когато кацнах в университета, попаднах на интердисциплинарно образование, което ми позволи да завърша специалност „Машиностроене“, докато правя непълнолетно образование по „Кулинарни умения“.

Докато преследвах моята непълнолетна в кулинарните умения, ми хареса да работя с ръце, създавайки ароматни храни и вълнуващи презентации. След инженерния учебен план, изучаването на кулинарни учебни програми беше нещо като бустер за стреса за мен. След настаняването в кампуса се преместих в нов град, където готвих за себе си. Постепенно кръгът на приятелите ми се разраства и аз започнах да каня приятелите си да вечеряме и да пием вино, което вероятно беше най-добрият начин да се отпуснете и да се зарадвате. Без значение колко дълги и изтощителни щяха да ми бъдат работните дни, аз не обичах нищо повече от това да се прибера и да приготвя приятна храна в моята малка кухня. Готвих вкусни ястия, за да заситя вкусовите рецептори, които осигуриха незабавно удовлетворение на моите приятели и гости.

Днес съм машинен инженер и готвач. Един за кухнята и един за душата.